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新橙皮甙

【中文名称】:新橙皮甙
【规格】:98%
【检测方法】: HPLC 
【植物来源】:芸香科植物酸橙果实
【CAS编码】:13241-33-3
【分子式及分子量】:C28H34O15  610
【结构式】:
【产品性状】:白色结晶性粉末,不溶于水,易溶于碱性溶液,还溶于二甲基亚矾,二甲基甲酰胺。
【药理作用及用途】:新橙皮甙是从枳实中提取的一种天然新型营养甜味剂,其经氢化而得的新橙皮甙二氢查耳酮,甜度更是蔗糖的1500-2000倍,广泛用于果汁、果酒、饮料、糕点及药剂配方的甜味剂(矫味剂),特别适合作为糖尿病患者的食品.
【技术指标 】

检验项目

质量标准

Assay(HPLC)   Loss on drying(5h at 105℃)   Ash(3h at 600℃) Total Heavy Metals Lead Arsenic >95% <3% <3% <20ppm <2ppm <2ppm
  Total bacterial count   Yeast & Mould   Escherichia coli presence Salmonella Max.1000cfu/g Max.100cfu /g Negative Negative
【包装】:内用双层塑料袋,外用纸板桶(25公斤/桶)
【保存】:阴凉干燥、避光、避高温
【保质期】:2年
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