【中文名称】:新橙皮甙 【规格】:98% 【检测方法】: HPLC 【植物来源】:芸香科植物酸橙果实 【CAS编码】:13241-33-3 【分子式及分子量】:C28H34O15 610 【结构式】: 【产品性状】:白色结晶性粉末,不溶于水,易溶于碱性溶液,还溶于二甲基亚矾,二甲基甲酰胺。 【药理作用及用途】:新橙皮甙是从枳实中提取的一种天然新型营养甜味剂,其经氢化而得的新橙皮甙二氢查耳酮,甜度更是蔗糖的1500-2000倍,广泛用于果汁、果酒、饮料、糕点及药剂配方的甜味剂(矫味剂),特别适合作为糖尿病患者的食品. 【技术指标 】
检验项目 |
质量标准 |
Assay(HPLC) Loss on drying(5h at 105℃) Ash(3h at 600℃) Total Heavy Metals Lead Arsenic |
>95% <3% <3% <20ppm <2ppm <2ppm |
Total bacterial count Yeast & Mould Escherichia coli presence Salmonella |
Max.1000cfu/g Max.100cfu /g Negative Negative |
【包装】:内用双层塑料袋,外用纸板桶(25公斤/桶) 【保存】:阴凉干燥、避光、避高温 【保质期】:2年 |